{儷文的愛藏*屋}

說到安平老街的小吃，就讓人流口水，在逛進去大吃大喝之前，先跟安平古堡合照一下，等會我們吃飽飽，腦袋昏沉，絕對沒有力氣可以再去參觀，只能等待下回囉!!

其實我對於老街的所在位置也是傻傻搞不清楚，加上這附近街道錯綜複雜，哪裡有好玩，哪裡有好吃，就走到哪逛到哪!!

這個我在台北沒看過，很有趣的一個小輪盤，只要準備NT$10，就能決定今天的芋冰可以吃多少球，若是運氣夠好，轉到五球的芋冰，那真的是太厲害了。

老街上還到處都有工程的痕跡，不過還是不減遊客的興致，越往裡面走，人越多。

安平名產，白糖/黑糖凸餅，NT$50/4個，之前我有個同事就是道地的台南人，他有買過這個給我們嚐鮮，所以這次看到，加上蕙嫚與小俊的解說，馬上又帶了四個，準備回家試做加蛋口味。

聽說這可是做月子的最佳補品，在凸餅上面挖個小洞，放在鍋子上煎，然後把雞蛋打在洞裡面，用鍋鏟從上面壓扁，這樣就可以吃了，結果還沒等我試做，就被家人分著吃光光了。

老街路旁有間剝蚵場，好幾個阿姨埋頭在灰撲撲的蚵殼中，努力挖出肥美新鮮的蚵仔，認真專注的模樣，讓人動容。

剝蚵是件很辛苦的工作，而且薪水也很微薄，在台灣越來越少人從事這樣的行業，所以阿姨們的年紀也水漲船高。

聽說這些剝好的蚵仔，就直接送往對面的陳家蚵捲，馬上製作成新鮮美味的蚵仔料理，讓人好期待。

我還頂喜歡吃蚵仔的，所以一看完剝蚵，就拉著YUN網陳家蚵捲店裡衝，因為是假日，所以人潮眾多，但我們還是很快的在門口找到位置。(陳家蚵捲/地址：台南市安平路786號/電話：06-222-9661/網址：http://www.cjkj.com.tw/)

領了點菜單，只要是跟蚵仔有關的，一定要來上一盤嚐嚐鮮。

蚵捲，NT$45，招牌菜怎麼可以錯過，外皮香酥，內餡可口，蚵仔新鮮，甜美都吃得出來哩!!

YUN讓我先吃，在旁乾瞪眼，看我開心的模樣，真的是太幸福啦!!

蚵仔煎，NT$50，果然蚵仔的數量多多，新鮮又美味，來到台南還發現這裡的蚵仔煎，都會用大量的豆芽菜，爽脆的口感，也是一絕。

吃完蚵捲，當然還沒有滿足，馬上繼續啟程，沿著老街移動，人潮真的很擁擠，前面有小俊&蕙嫚開道，後面有老爺拉著我的手，還好沒走散。

看到這個招牌，旁邊排隊的人不少，師傅兩手都沒時間歇歇，又讓人忍不住要停下腳步，嚐嚐老街第一家手工鮮汁香腸，到底是啥味道。

手工鮮汁香腸，NT$25，果然是汁多味美，難怪在竹籤下方，負責販售的阿姨會包上兩層衛生紙，就怕熱呼呼的汁液，燙傷了遊客的手。

在台南有很多超過百年的蜜餞老店，其中一家整修中，所以我們無法其門而入，換來對面這家「正合興蜜餞」，聽說也是當地人很喜歡的老店之一。(正合興蜜餞 / 地址：台南市安平區延平街41號 / 電話：06-222-0915 / 網址：http://www.t2220915.com/)

店裡滿滿的都是各式蜜餞，聽說都是用中藥醃製，口味獨特，選購的人潮不少，我在裡面等很久，好不容易這個角落都閃開結帳，才拍得到這一整排的壯觀場面。

YUN和我在裡面大肆採購，除了禮盒之外，還買了不少小包包裝的蜜餞，準備自用送禮兩相宜，換我們結帳時，老闆娘一直推薦招牌蜜餞，陳皮果與化核梅，不過因為我們都沒吃過，所以剛開始也不敢選，但YUN在聽了推薦之後，就買了一包試試，口味還不錯，老闆娘看我們買得多，又多送了一包給我們，回到家，這兩包招牌蜜餞，還頂受長輩們的歡迎，親朋好友忙著訂購宅配呢!!

禮盒內都有6包不同口味的蜜餞，視價格多寡而份量不同，若是選購NT$300以上的禮盒，還可以自選蜜餞6款，大方體面。