能夠來到宜蘭走走,都要感謝YUN的朋友,因為他們熱情的邀約,所以我搭了順風車,先去逛了傳藝中心,傍晚6:00在冬山河門口會合,兩台車浩浩蕩蕩的往餐廳出發,剛開始YUN並不知道要去哪吃飯,都是跟著朋友的車,開了好久,一路上從一堆車,變成只剩兩台車,一度還懷疑跟錯了,沒想到柳暗花明又一村,在宜蘭的深山中,也有這麼間漂亮的休閒農場,只可惜雨下個不停,沒辦法拍拍餐廳的外景,就順勢進餐廳躲雨吃好料囉!!
這個餐廳外觀是紅磚建築,帶有古樸懷舊的風情,而且我們一進門就發現高朋滿座,人氣很旺,菜單上洋洋灑灑的各式山產料理,看得我眼花撩亂,在YUN朋友的推薦下,點了一桌,準備好好來品嘗看看。
在餐廳裡面有個迎賓的大魚缸,裡面有好幾隻白色的青蛙,很可愛,在綠色的水草下,更突顯這活蹦亂跳的身影,當然這個是不能吃的...
[土雞類] 白斬雞半隻,NT$350,這是招牌菜,好吃的白斬雞一直都是我的最愛,肉汁飽滿不澀,沾點醬油就能顯出滋味鮮甜,允指回味哪!!
[青菜類] 山茼蒿,NT$120,這是野菜的一種,他有另外一個名字,叫做昭和草,我第一次吃,味道真的和煮火鍋的茼蒿菜一樣,加上蒜頭與小魚乾,真的很不賴。
[青菜類] 龍鬚菜,NT$120,又是一道我很難拒絕誘惑的菜色,青菜就是王道,爽脆鮮甜的佛手瓜藤心,超推薦。
[青菜類] 半天花,NT$160,又是我第一次吃的山菜,這就是檳榔花,口感很爽脆,有點像切成超細的筍子,很獨特。
[生炒類] 鴕鳥肉,NT$220,對於雞、豬、魚,這三種肉類以外的肉,我都沒有那種勇氣點來嘗試,這次我也吃了一小片,加上黑胡椒的重口味,說真的,沒有不喜歡,但還是沒有很愛啦!!
[魚蝦類] 溪哥,NT$250,是下酒小品,酥酥脆脆,一口接一口,還頂ㄕㄨㄚˋ嘴的,不沾胡椒鹽也很香甜喔!!
[魚蝦類] 紅燒吳郭魚,NT$280,除了不喜歡吃鯊魚、保育類的,海鮮我一向不挑剔,這酸甜的紅燒口味,也很下飯。
這道菜我原本不知道是啥,因為上面滿滿的九層塔,加上起鍋的熱氣,一整個霧濛濛,但那塔香、三杯香,還真的頂誘人的。
[三杯類] 三杯山河,NT$280,等我問清楚「山河」是啥米時,老實說,我...驚驚,猶豫了超久,但還是鼓起勇氣吃了一小口,剩下的就放到YUN的碗裡給他解決。這山河就是...田鼠啦!!><~~
[雞湯類] 金線蓮雞,NT$400,純粹是個人喜好,雞湯不用多吹捧,一定就是第一名,湯頭鮮美不油膩,雞肉緊實不澀,超讚的。
飯後水果,芭樂、小番茄、茂谷柑,台灣的水果一向都很好吃,也沒啥米可以挑剔的。這次用餐很愉快,席間大家也是說說笑笑的,感謝他們的招待,只可惜我只拍了菜色,沒有機會拍到同行的友人,下回再續囉!!
餐廳資料:
晨溪休閒農場
‧地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中山路828號
‧電話:03-9585661, 03-9589739
‧網址:http://sc.399.com.tw/
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