在新社採完香菇,馬上又回到台中市區的永豐棧酒店享用午餐,雖然有點奔波,不過會這樣排行程,應該是有原因的囉!!
James & his wife, Mandy & her husband,因為我們的人數沒有很多,才12個大人2個小孩,所以通通湊在一桌,這樣比較熱鬧。
Patrick & his girlfriend, Joy & her boyfriend,期待這兩對能夠早日修成正果,我的紅包可是準備好在等了。
Lilian & Yun,還差Judy's family,因為他正忙進忙出,幫大家點餐,所以都沒拍到啦!!
桌子上的陶瓷杯盤,通通都是白色的,感覺很優雅。
我很喜歡白色,因為五顏六色的料理,在這白色的盤上,會顯得更加的耀眼。
開胃小菜,特製辣椒醬,還是XO醬,我是兩者傻傻分不清楚的,不過在白碟子中,感覺一整個紅豔豔的,看起來就很帶勁,但...我怕怕。
開胃小菜,爽脆醃蘿蔔,又薄又脆,鹹香甜的口味,我想這若是拿來搭配清粥小菜,應該是很不錯的。
五行蔬果和風沙拉,我喜歡日式醬汁風味的沙拉,微酸不死鹹,清爽不油膩,而且還能吃出蔬菜的鮮甜。
金杯海中寶,炸的酥酥的金杯,搭配蝦仁丁、蟹肉丁、香菇丁、四季豆丁伴炒,也是屬於夏天清爽不油膩的選擇之一。
無錫燒肋排,熬煮的很透,一口咬下骨肉分離,醬汁也不會很鹹,當然我最喜歡的還是旁邊那兩棵青花菜哪!!
時令深海魚,這應該是鱈魚吧!!肉質軟嫩,對於愛吃魚的我,這道算是很常見,也不容易差異太大的料理。
瑤柱灌湯包,我本來就很愛喝湯,包裹的食材,大都是海鮮類,加上這湯色清澈,湯汁鮮甜,一整個喀光光,最喜歡的就是這道啦!!。
鮮菇扒時蔬,蠔油口味,爽脆的蔬菜,加上杏鮑菇口感很像鮑魚,兩種不同的口感,很不錯。
新鮮水果盤,沒有特別讓人驚艷的地方,因為台灣的水果,不好吃的,真的不多,而份量這樣小小的,無法滿足我的水果胃啦!!
銀耳蓮子湯,我對甜湯一向來者不拒,而且還是我喜歡的銀耳、蓮子、桂圓,很好吃。
飯店資料:
台中永豐棧酒店
‧地址:台中市西屯區台中港路二段9號
‧電話:04-2326-8008
‧網址:http://www.tempus.com.tw
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